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Paritarias en McDonald’s, Burger King y Mostaza: cuánto cobrarán los empleados hasta julio 2026
El sector correspondiente a los locales de comidas rápidas acordó subas mensuales y sumas fijas entre marzo y julio de 2026.
Los locales de comidas rápidas son una de las salidas laborales más recurridas por los jóvenes que buscan un trabajo en blanco. Foto: gentileza.
Los trabajadores de locales de comidas rápidas alcanzaron un nuevo acuerdo paritario que establece aumentos escalonados y sumas fijas no remunerativas entre marzo y julio de 2026. La negociación incluye a empleados de grandes cadenas como McDonald’s, Burger King y Mostaza.
El convenio fue firmado entre el sindicato de Pasteleros y la cámara empresarial del sector, con el objetivo de recomponer los ingresos frente al contexto inflacionario mediante mejoras progresivas en los salarios.
Cómo serán los aumentos mes a mes
Marzo: suma fija de entre $35.000 y $40.000, según la categoría.
Abril: aumento del 1,9% más un refuerzo de entre $50.000 y $55.000.
Mayo: suba del 3,8% con adicionales de hasta $65.000.
Junio: incremento del 5,6% acompañado de sumas de hasta $75.000.
Cómo quedan los salarios
Tras la actualización, los básicos de marzo se ubicaron en:
Empleado inicial: $983.337 más $35.000.
Cocinero: $1.693.488 más $40.000.
En tanto, hacia julio los salarios proyectados serán:
Empleado inicial: $1.108.417.
Cocinero: $1.863.345.
Encargado: $1.661.538.
Cajero: $1.294.387