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¿El agroturismo puede ser una opción productiva en Neuquén?
Representantes del sector de diferentes lugares de la provincia se reunieron para fortalecer una alternativa turística.
Testimonios sobre agroturismo en Neuquén y análisis de especialistas se dieron en el Encuentro realizado en el Centro de Exposiciones y Convenciones Domuyo. Foto: Neuquén Informa
El turismo de estancias, las ferias de productores y la red de salas de elaboración de alimentos, son los elementos centrales para el desarrollo del agroturismo en Neuquén, según se analizó en el Encuentro Provincial realizado en la ciudad capital. “El objetivo de este tipo de encuentros es fortalecer la diversificación de la matriz productiva y consolidar al agroturismo como una actividad estratégica para el desarrollo territorial”, se indicó.
En el Centro de Exposiciones y Convenciones Domuyo se reunieron representantes del sector público, privado y académico, que participaron de un espacio de intercambio organizado en torno a tres ejes temáticos: Producción, Educación e Investigación, y Turismo, abordando el crecimiento del sector desde una mirada integral.
Potencial del agroturismo
Durante la jornada se presentaron experiencias vinculadas al desarrollo del agroturismo en la provincia, destacándose el potencial del turismo de estancias, el fortalecimiento de las economías regionales a través de ferias de productores y el trabajo de la Red de Salas de Elaboración de Alimentos.
Asimismo, el eje de Educación e Investigación puso en valor la formación como herramienta clave para el crecimiento del sector, con la exposición de iniciativas como los Centros de Formación Profesional Agropecuaria, la Cartilla de Agroturismo y el Proyecto de Red de Agroturismo Inteligente de la provincia.
Construcción de identidad
En el bloque de Turismo se abordaron aspectos normativos, la construcción de identidad a través del sello de gastronomía neuquina y herramientas de financiamiento, junto con la presentación de experiencias concretas de emprendimientos vinculados a la actividad.
Uno de los aspectos destacados del encuentro fue la puesta en valor del trabajo en red como eje central para el desarrollo del agroturismo en Neuquén, con experiencias territoriales como las de Vista Alegre y Centenario, así como los proyectos vinculados a los puestos educativos de San Patricio del Chañar y Plottier.
La jornada concluyó con un taller participativo orientado a validar diagnósticos y priorizar acciones de articulación intersectorial, con el objetivo de construir una agenda común que permita fortalecer el sector a futuro.
El encuentro contó con la participación del subsecretario de Turismo, Sergio Schiaccitano; el presidente de NeuquenTur, Gustavo Fernández Capiet; la presidenta del Centro PyME-ADENEU, Anabel Idizarri; y el decano de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue, Carlos Espinosa; junto a delegados regionales Sergio Epullán (Limay Medio), Milton Morales (Vaca Muerta) y Rubén García (La Comarca), junto con equipos técnicos de distintas áreas de gobierno.
