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El Puesto de Plottier alcanzó un récord histórico y ahora apuesta a nuevas producciones
Más de 1.700 personas se capacitaron en 2025 en el Centro de Formación Profesional Agropecuaria N°1. Para este año, suman propuestas vinculadas a fruta fina y productos de la colmena.
El CFPA N°1 funciona sobre Ruta 22 km 1232 y ofrece capacitaciones gratuitas orientadas al trabajo productivo. Foto: Archivo
El Centro de Formación Profesional Agropecuaria N°1 de Plottier, conocido como “El Puesto”, cerró 2025 con un récord de más de 1.700 alumnos capacitados en propuestas gratuitas relacionadas con el trabajo rural, la producción agropecuaria y distintos oficios.
La institución, que depende del Consejo Provincial de Educación, se consolida como un espacio clave para el desarrollo productivo local, ofreciendo herramientas concretas para la inserción laboral y el fortalecimiento de emprendimientos regionales.
En ese marco, el centro anunció una nueva capacitación denominada “Fruta fina: producción de frutillas, frambuesas y moras”, que comenzará el jueves 26 de febrero, de 17 a 19, con cinco encuentros presenciales en su sede ubicada en Ruta 22 km 1232.
El taller estará a cargo del ingeniero agrónomo Ariel Plaza y la técnica Daiana Jones, y abordará contenidos vinculados al manejo de cultivos, cosecha y postcosecha, manipulación de alimentos y visitas a productores locales. La propuesta apunta tanto a emprendedores y pequeños productores como al público en general interesado en iniciarse en este rubro, que hoy muestra crecimiento en la región con entre 80 y 100 hectáreas cultivadas y más de 40 productores activos.
Cursos y talleres en el Puesto Agropecuario Nº 1 de Plottier. Foto: Archivo web
Además, dentro de la agenda 2026, el CFPA N°1 organizará el encuentro “Utilidad práctica y sencilla con los productos de la colmena”, centrado en los usos dietéticos, cosméticos y terapéuticos de la apicultura.
La actividad estará a cargo de Jorge Alberto Lucomsky, médico veterinario, cirujano y apicultor, y se desarrollará en dos jornadas presenciales: el 28 de febrero a las 9 y el 31 de marzo a las 18. Allí se trabajará sobre miel, polen, jalea real, propóleo, cera virgen y apitoxina, destacando el valor agregado que puede generar esta actividad en la economía regional.
Desde la institución recordaron que todas las capacitaciones son gratuitas y que las inscripciones pueden realizarse de manera presencial o a través de la plataforma digital del centro, reafirmando su compromiso con la formación técnica y el crecimiento productivo de la comunidad.
