La localidad cuenta con Hongos del Neuquén, un emprendimiento dedicado a la producción y comercialización de gírgolas frescas y deshidratadas. Además, se ubica un laboratorio que...
En esta época del año comienzan a observarse distintas especies de hongos que cumplen un importante rol en el reciclaje de la madera de montaña y...
Impulsan la producción y recolección cuidada de hongos comestibles en Villa La Angostura Con el firme objetivo de diversificar la matriz productiva local y generar nuevas...
Se trata de la Cooperativa Apícola Patagonia Andina, que mostró sus productos en la octava edición de la exposición que se desarrolló en Aluminé del 15...
Se trata de un alimento funcional con demanda que puede integrarse a emprendimientos gastronómicos como a iniciativas de producción a pequeña escala, orientadas al mercado local...
