Desde San Martín de los Andes, María Laura Ramírez lleva adelante un emprendimiento familiar que transforma frutas de estación y productos de la zona en mermeladas...
El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate y la provincia invita a descubrir sus sabores en tres chocolaterías distinguidas con el Sello...
Desde Junín de los Andes, Jennifer Kpolikv Dávila transforma chocolate, frutos secos, especias y sabores de la Patagonia en pequeñas historias que hablan de un territorio....
La chef zapalina, Embajadora de la Gastronomía Neuquina, representa a la provincia en una de las competencias gastronómicas más importantes del país. Con una empanada de...
Juan Pablo Criminesi transformó una necesidad familiar en un proyecto productivo que recupera técnicas tradicionales de ahumado y las combina con innovación, identidad neuquina y altos...
La creadora de Dulce Morena fue distinguida con el Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina durante La Noche del Pinot, como reconocimiento a una historia...
Un emprendimiento familiar recupera la tradición de producir lácteos en el territorio y proyecta quesos con identidad neuquina. Con una mirada puesta en el ambiente, el...
Cada jornada está organizada de manera continua, con una agenda que se despliega desde el mediodía hasta la tarde-noche. A medida que avanza el día, la...
En Neuquén, la tierra no solo se recorre: también se come. Hay una forma de conocer cada rincón que no pasa por los mapas ni por...
