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\u201cPrincipios & Finales\u201d abri\u00f3 sus puertas con una propuesta productiva y enotur\u00edstica que busca impulsar el desarrollo local. El proyecto combina vinos de autor, gastronom\u00eda regional y una t\u00e9cnica ancestral de cultivo.<\/p>\n
La ciudad de Plaza Huincul<\/span><\/span> suma una nueva propuesta productiva con la inauguraci\u00f3n de la bodega \u201cPrincipios & Finales\u201d, un emprendimiento que combina producci\u00f3n vitivin\u00edcola y experiencia tur\u00edstica.<\/p>\n El evento de apertura reuni\u00f3 a unas 200 personas, que acompa\u00f1aron a sus propietarios en el lanzamiento de un proyecto que busca diversificar la matriz econ\u00f3mica en una zona hist\u00f3ricamente ligada a la actividad petrolera.<\/p>\n La jornada incluy\u00f3 una propuesta integral con degustaci\u00f3n de vinos y maridajes junto a productos regionales.<\/p>\n Participaron iniciativas como Patagonia Norte Hongos, platos elaborados por la chef Mica Di Lena<\/span><\/span> y el servicio gastron\u00f3mico de Shawarma Eventos. Adem\u00e1s, estuvo presente la bodega Puerta Oeste, fortaleciendo el trabajo colaborativo entre productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n Uno de los ejes distintivos de la bodega es su apuesta por el \u201cField Blend\u201d o corte de campo, una t\u00e9cnica ancestral en la que distintas variedades de uva crecen en una misma parcela.<\/p>\n En este caso, conviven cepas como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y Syrah, que se desarrollan de manera conjunta desde el origen, logrando vinos con identidad propia.<\/p>\n Desde la Secretar\u00eda de Producci\u00f3n e Industria de Neuqu\u00e9n<\/span><\/span> destacaron la importancia de este tipo de emprendimientos para el crecimiento econ\u00f3mico y tur\u00edstico.<\/p>\n Durante la inauguraci\u00f3n estuvieron presentes el intendente Claudio Larraza<\/span><\/span> y el delegado regional Rub\u00e9n Garc\u00eda<\/span><\/span>, junto a equipos t\u00e9cnicos del Ministerio de Econom\u00eda, Producci\u00f3n e Industria y del Centro PyME ADENEU.<\/p>\n La apertura de esta bodega representa un paso m\u00e1s en la diversificaci\u00f3n productiva de Plaza Huincul, incorporando el enoturismo como una nueva alternativa de desarrollo.<\/p>\n El proyecto apunta a generar valor agregado, atraer visitantes y posicionar a la regi\u00f3n dentro del mapa vitivin\u00edcola patag\u00f3nico, integrando producci\u00f3n, gastronom\u00eda y turismo en una misma propuesta.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cPrincipios & Finales\u201d abri\u00f3 sus puertas con una propuesta productiva y enotur\u00edstica que busca impulsar el desarrollo local. El proyecto combina vinos de autor, gastronom\u00eda regional y una t\u00e9cnica ancestral de cultivo. La ciudad de Plaza Huincul suma una nueva propuesta productiva con la inauguraci\u00f3n de la bodega \u201cPrincipios & Finales\u201d, un emprendimiento que combina […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12240,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultimas-noticias"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12239\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Experiencia gastron\u00f3mica y vinos de la regi\u00f3n<\/h3>\n
Qu\u00e9 es el \u201cField Blend\u201d, la t\u00e9cnica que distingue al proyecto<\/h3>\n
Apoyo institucional y desarrollo productivo local<\/h3>\n
Diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica en una regi\u00f3n petrolera<\/h3>\n