{"id":14166,"date":"2026-04-23T22:25:02","date_gmt":"2026-04-24T01:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/?p=14166"},"modified":"2026-04-23T22:25:02","modified_gmt":"2026-04-24T01:25:02","slug":"clausuran-una-sala-de-elaboracion-en-viedma-y-decomisan-680-kilos-de-carne-en-mal-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/?p=14166","title":{"rendered":"Clausuran una sala de elaboraci\u00f3n en Viedma y decomisan 680 kilos de carne en mal estado"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><\/p>\n<p>El operativo detect\u00f3 graves irregularidades sanitarias, como falta de higiene, productos sin control bromatol\u00f3gico y mercader\u00eda sin rotulado ni trazabilidad.<\/p>\n<div>\n<p>Un operativo conjunto en la ciudad de Viedma termin\u00f3 con el decomiso de 680 kilos de carne en mal estado y la clausura preventiva de una sala de elaboraci\u00f3n, tras detectarse m\u00faltiples irregularidades sanitarias en un comercio del rubro alimenticio.<\/p>\n<p>El procedimiento fue realizado por personal de la Brigada Rural de la Polic\u00eda de R\u00edo Negro, junto a inspectores municipales y del \u00e1rea provincial de Producci\u00f3n y Agroindustria, en un establecimiento ubicado sobre Boulevard Ituzaing\u00f3.<\/p>\n<p>Durante la inspecci\u00f3n, se constat\u00f3 una deficiente higiene en la sala de elaboraci\u00f3n, adem\u00e1s de falta general de limpieza. En la c\u00e1mara de fr\u00edo, los agentes encontraron productos c\u00e1rnicos sin sello bromatol\u00f3gico, lo que indicar\u00eda su procedencia de faena clandestina.<\/p>\n<p class=\"noEditable noticia-relacionada\" data-id=\"332118\"><ampiframe src=\"https:\/\/www.noticiasnqn.com.ar\/api\/noticias\/332118\/relacionadas?amp=1\" layout=\"fixed-height\" sandbox=\"allow-top-navigation allow-top-navigation-by-user-activation allow-scripts \" height=\"100px\"> <b placeholder=\"\">Lee tambi\u00e9n: Empleados municipales de Neuqu\u00e9n cobrar\u00e1n un aumento del 9,16% a fin de mes<\/b> <\/ampiframe><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se detect\u00f3 el almacenamiento conjunto de carne con hortalizas, una pr\u00e1ctica prohibida por la normativa vigente, y la presencia de productos elaborados como hamburguesas y milanesas sin rotulado ni trazabilidad.<\/p>\n<p>Ante esta situaci\u00f3n, las autoridades procedieron al decomiso de la mercader\u00eda. Parte de los productos fue destruida en el lugar, mientras que el resto fue trasladado al frigor\u00edfico FRIDEVI para su disposici\u00f3n final bajo protocolos de seguridad alimentaria.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El operativo detect\u00f3 graves irregularidades sanitarias, como falta de higiene, productos sin control bromatol\u00f3gico y mercader\u00eda sin rotulado ni trazabilidad. Un operativo conjunto en la ciudad de Viedma termin\u00f3 con el decomiso de 680 kilos de carne en mal estado y la clausura preventiva de una sala de elaboraci\u00f3n, tras detectarse m\u00faltiples irregularidades sanitarias en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14167,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultimas-noticias"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}