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El operativo fue realizado por la Brigada Rural sobre la Ruta Provincial 6, cerca de Tres Cruces. La mercader\u00eda no ten\u00eda cadena de fr\u00edo ni controles sanitarios y fue destruida para evitar riesgos a la salud p\u00fablica.<\/p>\n
Un operativo de control realizado por la Brigada Rural de General Roca termin\u00f3 con el decomiso de unos 300 kilos de carne equina y ovina que era transportada de manera ilegal en la zona rural del Alto Valle.<\/p>\n
El procedimiento se desarroll\u00f3 sobre la Ruta Provincial 6, en cercan\u00edas del acceso conocido como \u201cTres Crues\u201d, durante tareas preventivas efectuadas por efectivos policiales que patrullaban el sector.<\/p>\n Durante el operativo, los uniformados interceptaron un Volkswagen Gol que circulaba en sentido sur-norte. El veh\u00edculo era conducido por un hombre de 32 a\u00f1os domiciliado en Cervantes, acompa\u00f1ado por un joven de 19 a\u00f1os.<\/p>\n Al momento de la identificaci\u00f3n, los efectivos observaron una lona negra cubriendo la parte trasera del autom\u00f3vil, situaci\u00f3n que despert\u00f3 sospechas y deriv\u00f3 en una inspecci\u00f3n m\u00e1s exhaustiva.<\/p>\n En el interior del rodado encontraron carne equina y ovina transportada sin las condiciones sanitarias obligatorias. Seg\u00fan se inform\u00f3, los productos no contaban con sellos oficiales, carec\u00edan de cadena de fr\u00edo y presuntamente proven\u00edan de establecimientos no habilitados para faena.<\/p>\n Ante la infracci\u00f3n detectada, las autoridades avanzaron con el decomiso total de la mercader\u00eda. En presencia de testigos y con intervenci\u00f3n de Ganader\u00eda Provincial, se realiz\u00f3 la desnaturalizaci\u00f3n e incineraci\u00f3n de la carne para impedir su ingreso al circuito comercial.<\/p>\n Desde los organismos intervinientes remarcaron que este tipo de controles busca prevenir riesgos sanitarios vinculados al consumo de productos sin trazabilidad ni controles bromatol\u00f3gicos adecuados.<\/p>\n El procedimiento qued\u00f3 encuadrado en infracciones relacionadas con faena clandestina y transporte ilegal de productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El operativo fue realizado por la Brigada Rural sobre la Ruta Provincial 6, cerca de Tres Cruces. La mercader\u00eda no ten\u00eda cadena de fr\u00edo ni controles sanitarios y fue destruida para evitar riesgos a la salud p\u00fablica. Un operativo de control realizado por la Brigada Rural de General Roca termin\u00f3 con el decomiso de unos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16766,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultimas-noticias"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16765\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdeangostura.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Detectaron carne sin cadena de fr\u00edo ni habilitaci\u00f3n sanitaria<\/h2>\n
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