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Primera jornada de mucho calor, pero con buen \u00e1nimo. La edici\u00f3n 2026 de la Fiesta Nacional de la Manzana comenz\u00f3 y el movimiento de manera t\u00edmida, pero de a poco el predio comienza a tomar forma y color. A estas horas de la tarde, los emprendedores comenzaron a mostrar sus productos. Todos de la zona de los Valles, de la cordillera, de R\u00edo Negro, Neuqu\u00e9n y Chubut, entre otros se han hecho presente con su producci\u00f3n.<\/p>\n
En el predio destinado a los mismos pudimos encontrar mermeladas artesanales sin gluten de la gente de Hueni. Desde hace 3 a\u00f1os, la f\u00e1brica de este emprendimiento familiar funciona en Villa La Angostura, pero tienen base en Neuqu\u00e9n capital. Preparar dulces sin gluten y elaboran 7 variedades de las cuales la estrella es una con chocolate.<\/p>\n
En este mismo rubro la gente de la Unidad 5, Colonia Penal Subprefecto Miguel Rocha de Roca, est\u00e1n participando con un stand con todo tipo de productos que se elaboran en ese espacio donde los mismos internos est\u00e1n a cargo de la huerta y de la elaboraci\u00f3n de mermeladas, panificados y salsas entre otras.<\/p>\n
Desde Villa Regina tenemos helados artesanales Chabela. Un emprendimiento familiar que hace dos a\u00f1os se dedican a elaborar estas delicias con frutas de la regi\u00f3n. Entre las variedades que presentan tienen pera, manzana, higos y la vedette: membrillo. Un sabor que se ha hecho popular entre los fan\u00e1ticos de este postre y vale la pena probarlo, si a\u00fan no lo hicieron.<\/p>\n
Desde Cipolletti alfajores Gemma volvieron con sus sabores de mermeladas y alfajores, precisamente, rellenos con los dulces que elaboran. Utilizan frutas de la zona como manzanas, peras, ciruelas, frutos rojos y la novedad es un alfajor de fernet. S\u00ed, tal cual lo leen: fernet.<\/p>\n
El recorrido sigue con Tura Craft Gin. Hace dos a\u00f1os atr\u00e1s, una pareja de Roca que cambi\u00f3 el rumbo econ\u00f3mico familiar para dedicarse a la fabricaci\u00f3n de gin. La destiler\u00eda se ubica en Cervantes y tuvieron su primera experiencia en la \u00faltima Feria Nacional de Turismo que se realiz\u00f3 en Buenos Aires el a\u00f1o pasado.<\/p>\n
La sidra no pod\u00eda faltar en estas tres jornadas de la Fiesta. Entre ellos est\u00e1n haciendo su presentaci\u00f3n en sociedad, desde Ingeniero Huergo: Testaruda, sidra de manzana que por ahora se podr\u00e1 conseguir en Hacienda Mart\u00ednez SRL. Quienes quieran degustar esta bebida, fuera de la Fiesta, pueden hacerse un viajecito a Huergo para recorrer las chacras y conocer el proceso de la manzana.<\/p>\n
Tambi\u00e9n la sidra Jaque a la Reina desde Lago Puelo dijo \u00abpresente\u00bb y en su segunda participaci\u00f3n en la Fiesta con sus variedades de manzana, pera y sauco, un sabor imperdible para degustar. Adem\u00e1s preparan vinagres de manzana y agua ardiente. <\/p>\n
Las Cocinas Comunitarias de Roca tambi\u00e9n dicen presente una vez m\u00e1s en la Fiesta con los emprendedores que cada semana se dan cita para la elaboraci\u00f3n de sus productos. Entre ellos encontramos productos de pasteler\u00eda artesanal, panificados con harinas integrales y comunes. La fruta deshidrata tiene espacio propio, adem\u00e1s de mix para hacer sopas. Esto es solo por mencionar algo.<\/p>\n
Pero no todo es comida y bebida, tambi\u00e9n hay productos de cosm\u00e9tica de la mano de La Casa de las Rosas. Un emprendimiento de Cipolletti que apuesta a lo ecol\u00f3gico tanto en sus envases como en sus etiquetados. Son 90 rosales, de la llamada variedad inglesa, que perfuman cada una de las elaboraciones. Y como broche de oro presentan un shamp\u00fa con orujo de manzana. Hay que ver para creer.<\/p>\n
Las opciones son variadas y para poder conocerlas a todas hay que venir a la Fiesta. De todas formas nosotros vamos a estar cont\u00e1ndote todo. Ten\u00e9s que venir, entrar, pasear, ver, degustar y disfrutar de cada uno de los stand de emprendedores, adem\u00e1s de los foodtrucks dispuestos en el predio con opciones para grandes y chicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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