\n<\/p>\n
Una receta simple, con pocos ingredientes y lista en el microondas se convirti\u00f3 en una de las opciones preferidas para quienes buscan algo dulce sin resignar lo saludable. El bizcocho de pl\u00e1tano y cacao demuestra que con lo b\u00e1sico se puede lograr un resultado esponjoso y sabroso.<\/p>\n
Ideal para el desayuno, la merienda o para calmar un antojo dulce, esta preparaci\u00f3n rinde cuatro porciones y se cocina en solo cuatro minutos.<\/p>\n
Ingredientes (4 raciones)<\/p>\n
2 pl\u00e1tanos maduros<\/p>\n
2 cucharadas de cacao en polvo<\/p>\n
2 huevos<\/p>\n
1 cucharadita de levadura (opcional)<\/p>\n
Pepitas de chocolate (opcional)<\/p>\n
Paso a paso<\/p>\n
Pelar y pisar los pl\u00e1tanos con un tenedor hasta obtener un pur\u00e9.<\/p>\n
Agregar los huevos y mezclar bien hasta integrar.<\/p>\n
Incorporar el cacao y la levadura (si se usa), mezclando hasta lograr una preparaci\u00f3n homog\u00e9nea.<\/p>\n
Verter la mezcla en un recipiente apto para microondas. A\u00f1adir las pepitas de chocolate por encima.<\/p>\n
Cocinar durante 4 minutos a potencia m\u00e1xima.<\/p>\n
Retirar, desmoldar con ayuda de un plato y volver a girarlo para que las pepitas queden en la parte superior.<\/p>\n
Por qu\u00e9 es una opci\u00f3n saludable<\/p>\n
No lleva harina refinada.<\/p>\n
No contiene az\u00facar agregada (el dulzor lo aporta el pl\u00e1tano maduro).<\/p>\n
No incluye l\u00e1cteos.<\/p>\n
Aporta prote\u00ednas gracias al huevo y energ\u00eda natural de la fruta.<\/p>\n
Una receta pr\u00e1ctica, econ\u00f3mica y adaptable: se pueden sumar frutos secos, coco rallado o incluso cambiar el cacao por canela. Perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren resignar sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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