Más allá de la nieve: la extensa agenda de invierno que ofrece Neuquén

Cuando se habla de vacaciones de invierno en Neuquén, la imagen que primero viene a la mente suele ser la de los cerros nevados y los centros de esquí. Sin embargo, la provincia preparó para este receso escolar una agenda mucho más amplia, que invita a recorrer sus distintas regiones a través de ferias de emprendedores, experiencias gastronómicas, circuitos termales, observación astronómica y propuestas vinculadas al vino y a la paleontología.

Ferias y mercados regionales, protagonistas del receso

San Martín de los Andes abre la temporada con la Globa de Invierno, una feria de emprendedores locales instalada sobre la calle Juan Manuel de Rosas, frente a la Plaza San Martín, que funcionará todos los días de 11 a 22 horas desde el 9 de julio. Allí se podrán recorrer artesanías, productos regionales y elaboraciones de productores de la zona.

Una propuesta similar, aunque de mayor escala, tendrá lugar en San Patricio del Chañar el 12 de julio, cuando se realice la primera edición de la Feria Regional de Turismo “Sabores y Amigos”. Con entrada libre y gratuita, la jornada —de 11 a 18— reunirá productores regionales, food trucks, un patio gastronómico, una feria de vinos neuquinos, artesanos, stands turísticos, exposición de autos antiguos y la participación de instituciones del sector agropecuario.

Ya hacia el final del receso, entre el 17 y el 25 de julio, Villa La Angostura será sede del Mercado de Montaña – Invierno 2026, en el Gimnasio Municipal “Enrique Barbagelata”. El espacio, también de acceso libre y gratuito, convocará a emprendedores y productores de tejidos, cerámica, madera, chocolates y cosmética natural, junto a actividades recreativas para toda la familia.

Sabores del norte neuquino: mate, pan casero y masa madre

Una de las citas más tradicionales del invierno provincial es la Fiesta Provincial del Mate y el Pan Casero, que se celebrará el 18 y 19 de julio en Las Ovejas. El evento convoca a panaderos y artesanos de distintas localidades del Norte Neuquino en un certamen que premia elaboraciones como el pan criollo, el pan de campo, el pan con betún, la tortilla al rescoldo y los panes con chicharrón, además de las clásicas competencias de mate dulce y amargo.

La fiesta también incluye demostraciones en vivo de elaboración de pan casero y masa madre, una oportunidad para conocer de cerca técnicas transmitidas de generación en generación, junto con espectáculos de música folklórica y danzas tradicionales.

Neuquén capital: agenda gratuita hasta fin de mes

La ciudad de Neuquén ofrecerá su propia programación gratuita entre el 9 y el 26 de julio. El Bus Turístico realizará recorridos guiados diarios con salida desde avenida Olascoaga y las vías, complementados con caminatas guiadas por la Isla 132 y el Paseo del Limay.

En el plano gastronómico, se destaca la Semana de la Repostería y la Pastelería, que reunirá a casas de té y establecimientos adheridos para poner en valor los sabores locales durante todo el receso.

Mirar el cielo: la apuesta por el astroturismo

Una de las novedades más atractivas de esta temporada es el crecimiento del astroturismo. En la capital provincial, la agenda de Astroturismo Urbano incluye observaciones solares en el Parque Central, la actividad “Puesta de la Luna” en el Parque Las Bardas y una jornada de observación de cráteres lunares en la Plaza de las Banderas, coincidiendo con el Día del Amigo. A esto se suman visitas guiadas especiales en los museos municipales y el funcionamiento gratuito de la calesita del Parque Norte para las infancias.

En la región del Limay, la propuesta se vuelve premium: el 11 de julio, Chocón Medio presentará “Vía Láctea en Chocón Medio”, una experiencia que combina una cena con gastronomía regional a orillas del lago Exequiel Ramos Mexía con observación guiada del cielo profundo mediante telescopios y binoculares de alta potencia.

Aluminé, una agenda a puro movimiento familiar

Aluminé preparó una programación particularmente extensa para estas vacaciones, con conciertos de la Orquesta Infantil y Juvenil, funciones de cine, una muestra fotográfica dedicada al cóndor andino, talleres para las infancias, actividades en el Museo Municipal El Charrúa y el Ludomuseo, caminatas guiadas, observación de aves y experiencias de turismo rural.

Termas y bienestar en un entorno nevado

Copahue vuelve a ser protagonista del invierno gracias al producto Termas Nieve, impulsado por el Ente Provincial de Termas (Eproten), dependiente del ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales. La propuesta estará vigente hasta el 31 de agosto e incorpora este año más prestadores, nuevas experiencias y descuentos del 50% para residentes neuquinos.

Entre las prestaciones individuales se destacan la Laguna del Chancho, el Vapor, la Inmersión en agua sulfurosa, la Mascarilla Facial y el Masaje Local, a los que se suman masajes integrales, circuitos termales completos y combos familiares, ideales para quienes buscan relax en medio de un paisaje completamente nevado.

Vino y dinosaurios: las experiencias que se sostienen todo el año

Más allá de la agenda específica de vacaciones, Neuquén cuenta con dos propuestas permanentes que cobran fuerza en esta época: el enoturismo y la paleontología.

En San Patricio del Chañar, distintas bodegas ofrecen actividades como “Enólogo por un día”, maridajes con productos neuquinos y recorridos por viñedos y olivares. En paralelo, la Ruta de los Dinosaurios permite combinar la gastronomía regional con visitas guiadas a los museos paleontológicos de Plaza Huincul y Villa El Chocón, dos de los centros más reconocidos a nivel internacional por sus hallazgos de dinosaurios.

La agenda se extiende a agosto

Aunque el grueso de las propuestas se concentra entre el 9 y el 19 de julio, la programación invernal no se agota allí. El 15 de agosto, Caviahue será sede de la Fiesta Provincial de la Nieve, con competencias de hacheros, mozos y mucamas sobre la nieve, concursos de muñecos de nieve, actividades recreativas para niños y la tradicional jornada del Club Andino por el Día del Montañés. La celebración cerrará con “Avalancha”, un encuentro al aire libre con música, gastronomía y sorteos, de entrada libre y gratuita.

Los días 15 y 16 de agosto, también en Caviahue, se correrá el Trail del Agrio – El Origen, una carrera de montaña que reunirá a corredores de distintos puntos del país en senderos rodeados de paisajes volcánicos y bosques.

Con esta variedad de propuestas, Neuquén busca consolidarse como un destino de invierno integral, donde la nieve es apenas una de las tantas razones para recorrer la provincia.