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Ya se siente el olorcito: Zapala enciende el fuego del Campeonato de Asadores

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Más de 50 equipos de Argentina, Chile y Uruguay participarán del Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca. Este año se suma la categoría Kids.

El cronograma completo de esta quinta edición que comienza este viernes y culminará el domingo. Foto: archivo

Antes de verse, el asado siempre se anuncia con su perfume. Ese humo que se eleva lento, el crepitar de la leña y la paciencia del asador forman parte de un ritual profundamente argentino. Este fin de semana, ese ritual tendrá su gran celebración en Zapala, cuando el Paseo La Estación vuelva a encender el fuego del Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca.

Desde este viernes y hasta el domingo, la ciudad será escenario de la quinta edición de este encuentro que ya se volvió una cita esperada por amantes del asado, cocineros y visitantes de distintos puntos del país. Más de 50 equipos confirmados participarán del certamen, que reunirá a asadores de distintas provincias y también de países vecinos, en una competencia donde el fuego, la paciencia y la técnica son protagonistas.

La apertura será el viernes a las 19 con un acto inaugural que combinará música, danza y tradición. Sobre el escenario se presentarán Matías y Anabela Hermosilla, Kutral Fem y el Grupo Municipal de Danzas Folclóricas de Paso Aguerre. En ese marco también se dará inicio a una de las grandes novedades de esta edición: los Asadores Kids, acompañados por el payador Thomas Hernández.

La noche continuará con una variada propuesta musical que acompañará el inicio de la fiesta: Ventolera a las 22, El Despojo a las 23, Ernesto Guevara a la medianoche, Naiara Ghent a la 1 y Proyecto Chamamecero a las 2.

El sábado

El sábado la jornada comenzará temprano, a las 9.30, con el inicio del Campeonato Internacional, acompañado por el payador Rafael Huerao. A lo largo del día, los asadores pondrán a prueba su experiencia frente a las brasas, en una competencia que reúne distintas técnicas y tradiciones alrededor del fuego.

Desde las 19.30 se realizará la premiación internacional y luego el escenario central dará paso a una propuesta gastronómica que combinará sabores regionales y experiencias culinarias.

A las 20 se presentará la “Cocina Academia Mexicana del Asado”, a cargo de Vianney Cortes Viguri y Jorge Alvarado Ruiz, con el acompañamiento de Mariachis del Viento. A las 20.45 será el turno de “Desposte y cortes del chivo” con Cristian Sánchez, mientras que a las 21.15 la cocina neuquina dirá presente con “Platos a base de chivo”, a cargo de Ezequiel González y Claudio Abraham.

Uno de los momentos más esperados llegará a las 21.45 con el tradicional destape de curanto, que estará a cargo de Madame Papin, Valentín Galdon Ritvo, Guillermo Busquiazo y Raíces del Pehuén, una ceremonia culinaria que reúne tierra, fuego y comunidad.

La música volverá a adueñarse del escenario desde las 22 con Guille Quiroz, seguido por Gabriel y La Juntada a las 23, Los Entrerrianos Isondú a la medianoche, Los Flores del Yungai a la 1 y Cristian y sus Tejanos de la Cumbia a las 2.

El domingo

El domingo el fuego volverá a encenderse temprano. A las 7.30 comenzará el Campeonato Nacional de Asadores a la Estaca, una de las instancias más esperadas del encuentro. A las 11 se presentarán los payadores Luis y Thomas Hernández y, por la tarde, desde las 19, se desarrollará la propuesta “Cocina Chile y Argentina”, con Karen Gutiérrez, Nicolás Ortiz y Martín Mosqueira.

A las 20 tendrá lugar una master class a cargo de Madame Papin y Guillermo Busquiazo, mientras que a las 21 se realizará la premiación del Campeonato Nacional. El cierre musical llegará con Dueños del Amor a las 22 y Los Forasteros a las 23.

En esta edición participarán más de 50 equipos provenientes de distintas provincias argentinas, mientras que la competencia internacional reunirá a 15 equipos de Argentina, Chile y Uruguay. Con el paso de los años, el campeonato se consolidó como un evento que convoca a asadores, cocineros y visitantes que llegan atraídos por una tradición que sigue viva en cada fogón.

La participación de los más chicos

Pero quizás la imagen más simbólica de esta edición sea la de los nuevos asadores. La categoría Asadores Kids estará destinada a niñas y niños de entre 6 y 12 años y tendrá un carácter formativo, recreativo y participativo, sin competencia ni orden de mérito.

Participarán 20 equipos integrados por hasta dos menores y un adulto responsable que actuará como fogonero y solo podrá intervenir por razones de seguridad. En esta primera experiencia, la preparación obligatoria será el tradicional asado banderita con guarnición a la parrilla, con un máximo de una hora para su presentación.

Porque si algo enseña el asado en la Argentina es que el fuego no solo cocina: también reúne, transmite historias y mantiene vivas las tradiciones que pasan, de generación en generación, de mano en mano junto a las brasas.

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YPF se convierte en emblema global: recibe la Marca País y refuerza su rol clave en el futuro energético

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YPF fue distinguida con la Marca País en Vaca Muerta. El Gobierno busca posicionar al sector energético como motor exportador y consolidar la presencia argentina en mercados globales.

La petrolera estatal fue reconocida como insignia productiva del país en un acto oficial realizado en Loma Campana.

La petrolera YPF fue distinguida con el certificado de Marca País Argentina en un acto realizado en Vaca Muerta, consolidando su rol como uno de los principales vectores de proyección internacional del país. La ceremonia contó con la presencia de la secretaria General de la Presidencia, Karina Milei, y el jefe de Gabinete, Manuel Adorni. La distinción se inscribe en una estrategia oficial orientada a posicionar a la Argentina en el escenario global. En ese esquema, la energía aparece como uno de los pilares centrales.

El reconocimiento forma parte de la política de fortalecimiento de la Marca País, una herramienta diseñada para mejorar la percepción internacional del país. Su objetivo es impulsar exportaciones, atraer inversiones y destacar el talento argentino en mercados globales. En este contexto, la elección de YPF responde a su peso dentro del entramado productivo nacional. La compañía es considerada un actor clave en la generación de divisas.

El acto se desarrolló en Loma Campana, uno de los principales desarrollos de shale del país. Allí, las autoridades recorrieron instalaciones operativas y observaron de cerca el funcionamiento de un pad de pozos en producción. También se destacó el rol de los centros de control remoto (RTIC), que permiten monitorear operaciones desde Buenos Aires y Neuquén. Este nivel de tecnificación refleja el avance de la industria energética.

La elección de Vaca Muerta como escenario no fue casual. La formación se consolidó como el eje del crecimiento energético argentino. Su potencial permite no solo sustituir importaciones, sino también proyectar exportaciones crecientes de petróleo y gas. En ese contexto, YPF lidera el desarrollo no convencional tanto por escala como por capacidad de inversión.

Durante el acto, el presidente y CEO de la compañía, Horacio Marín, destacó el valor estratégico del reconocimiento. Señaló que la distinción refuerza el compromiso de la empresa con el desarrollo energético del país. Además, subrayó la importancia de posicionar a la Argentina como un actor relevante a nivel global. Su mensaje apuntó a consolidar la proyección internacional del sector.

Por su parte, el titular de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, Diego Sucalesca, calificó la distinción como un reconocimiento histórico. Remarcó que se trata de la máxima distinción dentro de la Marca País. Y destacó que YPF representa a la empresa más importante del país en términos estratégicos. La declaración refuerza el rol simbólico de la compañía.

Más allá del reconocimiento, el mensaje oficial apunta a reforzar la centralidad del sector energético en la economía. En un contexto de alta demanda internacional, la Argentina busca posicionarse como proveedor confiable. La capacidad de exportar energía se vuelve clave para generar ingresos en divisas. YPF aparece como uno de los principales vehículos para alcanzar ese objetivo.

El desarrollo de Vaca Muerta es fundamental en este proceso. La producción creciente de hidrocarburos no convencionales abre nuevas oportunidades. Sin embargo, el desafío pasa por transformar ese potencial en exportaciones sostenidas. Esto requiere inversiones en infraestructura y acceso a financiamiento. La articulación con socios internacionales será determinante.

En ese marco, YPF ya participa en proyectos vinculados al gas natural licuado (GNL). Estas iniciativas apuntan a ampliar la capacidad exportadora del país. El desarrollo de este segmento podría generar un cambio estructural en la balanza energética. La empresa busca liderar ese proceso.

El reconocimiento también tiene una lectura política. La presencia de funcionarios de alto nivel refleja la prioridad que el Gobierno le otorga al sector. La energía aparece como una de las principales apuestas para dinamizar la economía. En un contexto de restricciones externas, el ingreso de dólares se vuelve clave.

A nivel global, el escenario energético está atravesado por tensiones geopolíticas. Esto genera volatilidad en los precios y en el suministro. En ese contexto, nuevos actores pueden ganar protagonismo. Argentina busca posicionarse dentro de ese esquema. YPF es una pieza central en esa estrategia.

Con la certificación de Marca País, la compañía suma un nuevo elemento a su posicionamiento internacional. Sin embargo, el desafío va más allá del reconocimiento simbólico. El objetivo es consolidar su presencia en los mercados globales. Y transformar el potencial energético en crecimiento sostenido para el país.

 

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YPF recibió la distinción Marca País en Vaca Muerta

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En una visita oficial a Vaca Muerta, autoridades nacionales entregaron a YPF el certificado de Marca País Argentina. El reconocimiento destaca su rol estratégico en la economía nacional.

La empresa YPF recibió la distinción Marca País Argentina durante una jornada oficial realizada en Vaca Muerta, uno de los principales polos energéticos del país.

El reconocimiento destaca a la compañía como un actor clave en la proyección internacional de la identidad productiva argentina.

Una agenda oficial en el desarrollo energético de Neuquén

La actividad contó con la presencia de la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, y el jefe de Gabinete, Manuel Adorni, quienes recorrieron instalaciones operativas en la zona.

Durante la visita, supervisaron un equipo de perforación y un pad de pozos en producción en Loma Campana.

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Producción, tecnología y expansión del sector energético

Las autoridades observaron el funcionamiento de operaciones de campo optimizadas mediante centros de monitoreo ubicados en Buenos Aires y Neuquén.

El objetivo es mejorar la eficiencia productiva en un contexto de creciente actividad exportadora del sector energético.

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Qué significa la Marca País para la Argentina

La Marca País Argentina es una herramienta que busca fortalecer la imagen internacional del país, promover exportaciones, atraer inversiones y potenciar el turismo.

En este caso, el reconocimiento a YPF refuerza su papel dentro de la estrategia de posicionamiento global.

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Un polo energético clave para el futuro

Loma Campana es uno de los desarrollos más importantes dentro de Vaca Muerta, con fuerte impacto en la matriz energética nacional.

Desde la compañía destacaron que este tipo de reconocimientos consolidan el crecimiento del sector y su proyección a nivel internacional.

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Alivio fiscal para impulsar el turismo en el Norte y Centro neuquino

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El gobierno provincial anunció medidas concretas para alojamientos y restaurantes en las regiones del Alto Neuquén y Limay. De qué se trata.

La medida apunta a fortalecer el desarrollo regional y consolidar al turismo en Neuquén. Fotos: archivo

El gobierno provincial formalizó un paquete de beneficios fiscales orientado a potenciar el turismo en el norte y centro provincial, en las denominadas regiones del Alto Neuquén y Limay. A través de la Resolución Nº 072/26 de la dirección provincial de Rentas, se estableció una alícuota del 0% en el Impuesto sobre los Ingresos Brutos para actividades de alojamiento y gastronomía en las mencionadas regiones neuquinas.

La medida apunta a fortalecer el desarrollo regional y consolidar al turismo como uno de los principales motores económicos de la provincia, con especial foco en zonas con alto potencial de crecimiento pero menor nivel de desarrollo relativo.

El beneficio, que había sido anticipado el 1 de marzo por el gobernador Rolando Figueroa, busca aliviar la carga fiscal de los prestadores turísticos para que puedan reinvertir en infraestructura, mejorar sus servicios y generar empleo local. Según se indicó, la iniciativa alcanza tanto a contribuyentes directos como a aquellos comprendidos en el régimen de Convenio Multilateral, siempre que desarrollen efectivamente sus actividades en las localidades incluidas.

En términos operativos, la resolución permite aplicar la alícuota cero en las declaraciones juradas desde el anticipo 01/2026, a través de los sistemas SIFERE LOCALES o SIFERE WEB, con la obligación de acreditar, en caso de requerimiento, que las prestaciones corresponden a las actividades promovidas dentro de las zonas beneficiadas.

El esquema de incentivos se enmarca en las leyes provinciales 3480/2024, que creó el Plan de Regionalización, y 3502/2025 “Invierta en Neuquén”, orientadas a fomentar inversiones en sectores estratégicos como el turismo. En ese sentido, el decreto reglamentario refuerza el acompañamiento al desarrollo del Alto Neuquén y del Limay, regiones consideradas clave para diversificar la matriz productiva.

Segunda economía de Neuquén

Desde el Ejecutivo provincial remarcaron que el turismo ya se posiciona como la segunda economía de Neuquén. La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, sostuvo que la actividad constituye “una política de Estado” y una herramienta central para generar empleo y desarrollo en todo el territorio.

“La articulación con municipios, cámaras empresarias y prestadores es fundamental para consolidar una agenda común, con más promoción, infraestructura y oportunidades para el sector”, señaló la funcionaria.

Con esta decisión, el gobierno provincial busca consolidar un esquema de alivio fiscal que dinamice las economías locales, incentive nuevas inversiones y fortalezca la oferta turística en el norte y centro neuquino, posicionando a estas regiones como destinos en crecimiento dentro del mapa turístico patagónico.

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